Bueno, una delicia que no había visto por aquí!!!! A ver quien se anima a poner recetas y tragos.....Personallmente me gusta cocinar algunas veces, y podría ser de mucha ayuda encontrar algunas ayudas en el foro.... si no te interesa, pasa la hoja y sigue con tu porno!
Los gay nos destacamos por saber "de todo", que tal si sorprendes a tu pareja o porqué no, a tus papás....
Cocktails para una noche especial
Convierte una noche normal, en una especial. Ya sea en compañía de tus amigos o de esa persona especial, sorprendelos con cualquiera de los mejores cocktails que presentamos en esta guia.
....Alexander
Ingredientes
25 cc. Gin
25 cc. Crema de Cacao
25 cc. Crema de Leche
Nuez Moscada
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto la Nuez moscada. Batir y servir en copa de cóctel y poner sobre el trago una pizca de Nuez Moscada.
....Bloody Mary
Ingredientes
50 cc Vodka
15 cc Jugo de limón
1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce)
1 Dash Salsa de Tabasco
125 cc Jugo de Tomate
Pimienta Fresca y Sal
PREPARACIÓN:
Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla.
....Coco Loco
Ingredientes para 4 personas
coco, 1 unidad
tequila, 1/4 taza
ginebra, 1/4 taza
ron, 2 cucharada
granadina, 1 cucharadita
limón, 1/2 unidad
leche de coco, 1 taza
PREPARACIÓN:
Realizar un par de agujeros en la parte superior del coco, extraer el líquido de su interior y reservar en un vaso mezclador. Cortar el coco por la mitad, extraer 1/4 parte de la pulpa, hacerla puré y agrégala al vaso junto con algunos cubitos de hielo, tequila, ginebra, ron y granadina. Mezclar bien y verter en copas o en mitades de coco. Exprimir por encima el gajo de limón y servir con pajitas.
....Cuba Libre
Ingredientes
50 cc Ron
Bebida Cola
Rodaja de Limón
Hielo
PREPARACIÓN:
Poner en un vaso largo con hielo la rodaja de limón y el ron. Completar con la bebida Cola.
....Daiquirí
Ingredientes
50 cc Ron
15 cc Triple sec
15 cc Jugo de Limón
2-3 cucharaditas de Azúcar Flor
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel. También lo puedes combinar con las frutas que quieras.
....Margarita
Ingredientes
50 cc Tequila
30 cc Triple Sec
30 cc Jugo de Limón
Sal
PREPARACIÓN:
Tomar ¾ de limón y frotar el borde de la copa con este. Inmediatamente después de esto, pasar los bordes de la copa (que ya están impregnados con el limón) por sal fina, que debe estar puesta en un plato (una capa de un par de milímetros de espesor). Dejar reposar unos minutos antes de verter el trago en su interior.
Antes de empezar la preparación, tomar la copa (idealmente copa de margarita, de lo contrario usar una copa de champagne ancha, o en su defecto, de Martini) y poner sal en el borde. Poner todos los ingredientes (excepto la sal, que solo es para la operación anterior) en una coctelera con hielo. Batir y servir en la copa, que debe estar con sal en su borde. Decorar con una rodaja de limón de pica en el borde.
Nota: Si quieres hacer este trago Frozen, tienes que realizar toda la preparación en una jarra con hielo picado y servir sin colar directamente a la copa.
Se puede reemplazar el jugo de limón por fruta natural, tales como Frutillas, Frambuesas, Piña, etc.
....Martini
Ingredientes
80 cc Gin
1 Dash de Vermouth Dry
1 Aceituna Verde
Hielo
PREPARACIÓN:
Poner el Gin y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de Martini (sí pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita). Decorar con una aceituna verde dentro del trago.
Este es un trago bastante simple, pero tiene toda una magia en su preparación. Este trago es "el clásico" de un bar.
Nota: James Bond (que pedía una variación de este trago, reemplazando el Gin por Vodka) exigía que su trago fuera Revuelto, no Agitado. La ciencia de esto consiste en que al revolver, solo se enfría el trago, pasando un mínimo de agua a la mezcla. En cambio, si se agita, el hielo se rompe y hay más posibilidades de que agua se traspase al trago. Pero bueno, si realmente quieres hacer un gran Martini, tienes que tener enfriando en un congelador el Gin y el Vermouth (nunca se van a congelar, así que no hay peligro de que se rompan las botellas). De esta manera el licor ya estará frío y ni siquiera habrá necesidad del proceso de enfriamiento en el vaso (esto significa poner los licores directo de la botella a la copa). Además al tener los licores enfriados, toman un mayor grado de densidad (debido a la glicerina que contienen los licores) lo que le da un toque bastante especial.
....Mojito
Ingredientes
50 cc Ron
15 cc Jugo de Limón
Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
Hojas de Menta Fresca
Agua Mineral con Gas
PREPARACIÓN:
Poner en un vaso largo las hojas de menta, el azúcar flor y el jugo de limón y macerar por unos minutos. Agregar hielo, el ron y completar con agua mineral.
....Piña Colada
Ingredientes
60 cc Ron
80 cc Jugo de Piña
40 cc Crema de Coco
Hielo
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el Hielo picado) en una copa de fantasía. Decorar con un trozo de piña natural.
....Sangría
Ingredientes (para 10 copas)
1 Botella de Vino Tinto
50 cc Brandy
50 cc Triple Sec
1 Naranja sin cáscaras cortadas en cubos
1 Limón sin cáscaras cortadas en cubos
3 - 4 Cucharadas grandes de Azúcar Flor
PREPARACIÓN:
Poner la naranja y el limón en cubos a macerar en frío en algún recipiente, junto con el azúcar, el brandy y el triple sec por al menos una hora. Después de esto, juntar los ingredientes anteriores con el vino en un Bowl. Agregar hielo. De acuerdo al gusto, se le puede agregar más brandy, triple sec y/o azúcar.
....Sex On The Beach
Ingredientes
50 cc de Vodka
40 cc de Agua Tónica
80 cc de Jugo de Cranberry
80 cc de Jugo de Piña
PREPARACIÓN:
Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver.
....Singapure Sling
Ingredientes
70 cc Gin
30 cc Licor de Cherry
30 cc Jugo de Limón
1 Cucharadita de Azúcar Flor
Agua Mineral con Gas
PREPARACIÓN:
Combinar todos los ingredientes (excepto el agua mineral) en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo picado) en una copa de fantasía. Completar con agua mineral.
....Tequila Sunrise
Ingredientes
50 cc Tequila
15 cc Granadina
Jugo de Naranja
Hielo
PREPARACIÓN:
En un vaso largo con hielo, poner Tequila y agregar Jugo de Naranja casi hasta el borde. Agregar la granadina sobre el trago suavemente.
Los gay nos destacamos por saber "de todo", que tal si sorprendes a tu pareja o porqué no, a tus papás....
Cocktails para una noche especial
Convierte una noche normal, en una especial. Ya sea en compañía de tus amigos o de esa persona especial, sorprendelos con cualquiera de los mejores cocktails que presentamos en esta guia.
....Alexander
Ingredientes
25 cc. Gin
25 cc. Crema de Cacao
25 cc. Crema de Leche
Nuez Moscada
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, excepto la Nuez moscada. Batir y servir en copa de cóctel y poner sobre el trago una pizca de Nuez Moscada.
....Bloody Mary
Ingredientes
50 cc Vodka
15 cc Jugo de limón
1 Dash Salsa Inglesa (Worcestershire sauce)
1 Dash Salsa de Tabasco
125 cc Jugo de Tomate
Pimienta Fresca y Sal
PREPARACIÓN:
Poner en un vaso largo con hielo todos los ingredientes excepto el jugo de tomate. Mezclar bien, completar el vaso con jugo de tomate y mezclar nuevamente. Decorar con una ramita de apio fresco y una bombilla.
....Coco Loco
Ingredientes para 4 personas
coco, 1 unidad
tequila, 1/4 taza
ginebra, 1/4 taza
ron, 2 cucharada
granadina, 1 cucharadita
limón, 1/2 unidad
leche de coco, 1 taza
PREPARACIÓN:
Realizar un par de agujeros en la parte superior del coco, extraer el líquido de su interior y reservar en un vaso mezclador. Cortar el coco por la mitad, extraer 1/4 parte de la pulpa, hacerla puré y agrégala al vaso junto con algunos cubitos de hielo, tequila, ginebra, ron y granadina. Mezclar bien y verter en copas o en mitades de coco. Exprimir por encima el gajo de limón y servir con pajitas.
....Cuba Libre
Ingredientes
50 cc Ron
Bebida Cola
Rodaja de Limón
Hielo
PREPARACIÓN:
Poner en un vaso largo con hielo la rodaja de limón y el ron. Completar con la bebida Cola.
....Daiquirí
Ingredientes
50 cc Ron
15 cc Triple sec
15 cc Jugo de Limón
2-3 cucharaditas de Azúcar Flor
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel. También lo puedes combinar con las frutas que quieras.
....Margarita
Ingredientes
50 cc Tequila
30 cc Triple Sec
30 cc Jugo de Limón
Sal
PREPARACIÓN:
Tomar ¾ de limón y frotar el borde de la copa con este. Inmediatamente después de esto, pasar los bordes de la copa (que ya están impregnados con el limón) por sal fina, que debe estar puesta en un plato (una capa de un par de milímetros de espesor). Dejar reposar unos minutos antes de verter el trago en su interior.
Antes de empezar la preparación, tomar la copa (idealmente copa de margarita, de lo contrario usar una copa de champagne ancha, o en su defecto, de Martini) y poner sal en el borde. Poner todos los ingredientes (excepto la sal, que solo es para la operación anterior) en una coctelera con hielo. Batir y servir en la copa, que debe estar con sal en su borde. Decorar con una rodaja de limón de pica en el borde.
Nota: Si quieres hacer este trago Frozen, tienes que realizar toda la preparación en una jarra con hielo picado y servir sin colar directamente a la copa.
Se puede reemplazar el jugo de limón por fruta natural, tales como Frutillas, Frambuesas, Piña, etc.
....Martini
Ingredientes
80 cc Gin
1 Dash de Vermouth Dry
1 Aceituna Verde
Hielo
PREPARACIÓN:
Poner el Gin y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo. Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de Martini (sí pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita). Decorar con una aceituna verde dentro del trago.
Este es un trago bastante simple, pero tiene toda una magia en su preparación. Este trago es "el clásico" de un bar.
Nota: James Bond (que pedía una variación de este trago, reemplazando el Gin por Vodka) exigía que su trago fuera Revuelto, no Agitado. La ciencia de esto consiste en que al revolver, solo se enfría el trago, pasando un mínimo de agua a la mezcla. En cambio, si se agita, el hielo se rompe y hay más posibilidades de que agua se traspase al trago. Pero bueno, si realmente quieres hacer un gran Martini, tienes que tener enfriando en un congelador el Gin y el Vermouth (nunca se van a congelar, así que no hay peligro de que se rompan las botellas). De esta manera el licor ya estará frío y ni siquiera habrá necesidad del proceso de enfriamiento en el vaso (esto significa poner los licores directo de la botella a la copa). Además al tener los licores enfriados, toman un mayor grado de densidad (debido a la glicerina que contienen los licores) lo que le da un toque bastante especial.
....Mojito
Ingredientes
50 cc Ron
15 cc Jugo de Limón
Azúcar Flor (2-3 Cucharaditas)
Hojas de Menta Fresca
Agua Mineral con Gas
PREPARACIÓN:
Poner en un vaso largo las hojas de menta, el azúcar flor y el jugo de limón y macerar por unos minutos. Agregar hielo, el ron y completar con agua mineral.
....Piña Colada
Ingredientes
60 cc Ron
80 cc Jugo de Piña
40 cc Crema de Coco
Hielo
PREPARACIÓN:
Poner todos los ingredientes en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el Hielo picado) en una copa de fantasía. Decorar con un trozo de piña natural.
....Sangría
Ingredientes (para 10 copas)
1 Botella de Vino Tinto
50 cc Brandy
50 cc Triple Sec
1 Naranja sin cáscaras cortadas en cubos
1 Limón sin cáscaras cortadas en cubos
3 - 4 Cucharadas grandes de Azúcar Flor
PREPARACIÓN:
Poner la naranja y el limón en cubos a macerar en frío en algún recipiente, junto con el azúcar, el brandy y el triple sec por al menos una hora. Después de esto, juntar los ingredientes anteriores con el vino en un Bowl. Agregar hielo. De acuerdo al gusto, se le puede agregar más brandy, triple sec y/o azúcar.
....Sex On The Beach
Ingredientes
50 cc de Vodka
40 cc de Agua Tónica
80 cc de Jugo de Cranberry
80 cc de Jugo de Piña
PREPARACIÓN:
Poner todos los Ingredientes en un vaso largo con hielo y revolver.
....Singapure Sling
Ingredientes
70 cc Gin
30 cc Licor de Cherry
30 cc Jugo de Limón
1 Cucharadita de Azúcar Flor
Agua Mineral con Gas
PREPARACIÓN:
Combinar todos los ingredientes (excepto el agua mineral) en una coctelera con hielo picado. Batir y servir (incluyendo el hielo picado) en una copa de fantasía. Completar con agua mineral.
....Tequila Sunrise
Ingredientes
50 cc Tequila
15 cc Granadina
Jugo de Naranja
Hielo
PREPARACIÓN:
En un vaso largo con hielo, poner Tequila y agregar Jugo de Naranja casi hasta el borde. Agregar la granadina sobre el trago suavemente.
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